Sugestão NiT: a Herdade do Amarelo tem um spa com camas suspensas

Em 2011, Fernando Almeida decidiu mudar radicalmente de vida. Deixou o trabalho no setor agrícola, trocou Viseu por Vila Nova de Milfontes e comprou um terreno no Parque Natural da Costa Vicentina, a 20 quilómetros de Odemira. Dois anos depois, abriu a Herdade do Amarelo, um turismo rural com 12 suites, um spa ao ar livre, piscina exterior e uma quinta com uma burra, um pónei e ovelhas. 
 
“Começamos a perceber que a nossa felicidade não está nas coisas do dia a dia, na agitação, está em coisas mais simples como a natureza, os animais, ouvir o silêncio e os sons do campo, perder a noção do tempo”, diz à NiT Fernando Almeida, 52 anos. “Nunca sei em que dia da semana estou.”
 
Foi em 2002 que Fernando Almeida comprou esta propriedade em ruínas a um casal de Sintra. Há seis meses que andava à procura do terreno ideal para mudar de vida.  A escolha da região de Vila Nova de Milfontes foi simples: era uma zona bem conservada, tal como Viseu, a região de onde o empresário é natural. 
 
“Gostei muito desta zona do País. Senti-me tão satisfeito por ainda haver espaços assim que resolvi abrir um local turístico.”
 
Nos primeiros anos, aquele terreno no Parque Natural da Costa Vicentina foi uma exploração de oliveiras. Mas havia três casas em ruínas que imploravam para ser recuperadas. Foi o que aconteceu em 2011, quando Fernando Almeida se juntou ao arquiteto João Reis, de Odemira, para arrancar com o projeto da Herdade do Amarelo.
 
Nas casas, o arquiteto aproveitou vários materiais, tais como a terra taipa e o xisto. Na decoração, quase só foi preciso ir à despensa de casa. Fernando Almeida é um homem que gosta de viajar, por isso há vários anos que comprava objetos sem um objetivo definido. No inventário, contavam-se peças sobretudo de Marrocos. Na Herdade do Amarelo, o proprietário inspirou-se na tradição árabe que acompanha a história portuguesa.

O espaço mais exclusivo da casa é a suite panorâmica. É toda envidraçada e tem lareira e um jacuzzi para duas pessoas

No total, a herdade tem 12 suites. Existem vários tipos de quartos: os familiares, que têm cama de casal e duas camas individuais num mezzanine; os quartos românticos, com banheiras de hidromassagem. Também há três suites com um aspeto mais zen, que dão a ilusão de estarem suspensas. Ficam numa zona mais recolhida da herdade e têm jacuzzi no fundo da cama.
 
O espaço mais exclusivo da casa, porém, é a suite panorâmica — também conhecida por Sensation. É toda envidraçada e tem lareira e um jacuzzi para duas pessoas. E já só falta referir uma coisa: todos os quartos têm varanda e vista para a serra.
 
Lá fora, Fernando Almeida continuou a dar azo ao sonho de criar um pequeno paraíso do relaxamento. Há uma zona de spa, camas suspensas, duas piscinas de água salgada com queda de água, uma para as crianças e outra para os adultos. O spa ao ar livre pode ser utilizado mediante pagamento: cada meia-hora no jacuzzi ou no banho turco custa 15€ a cada casal, e cada massagem individual de uma hora custa 65€.
 
Também há bicicletas que pode usar gratuitamente, ou ainda fazer um passeio por um dos quatro trilhos da herdade — têm entre um quilómetro e meio e quatro quilómetros. Para os miúdos há um parque infantil e a zona de exploração agrícola da herdade com animais da quinta, como uma burra, cabras, um pónei e galinhas. Ainda não terminámos: também há um lago com peixes e tartarugas.
 
Os hóspedes têm ainda a possibilidade de visitar a zona do olival e ver como é produzido o azeite da Herdade do Amarelo. Pode comprar garrafas deste azeite na propriedade, já que é o único sítio onde se vende em Portugal. O proprietário, Fernando Almeida, está a estudar a possibilidade de exportar o produto para o Brasil, para a África do Sul e para o Dubai, e planeia já o conseguir fazer em 2017.
  
A estadia inclui pequeno-almoço, em regime buffet, entre as 8h30 e as 11h30. É todo preparado com produtos produzidos pela Herdade do Amarelo como as compotas, o mel ou os ovos. Quanto às outras refeições, durante o inverno terá de optar por ir a um restaurante em Vila Nova de Milfontes, porque o espaço oferece apenas refeições ligeiras. Fernando Almeida recomenda A Tasca do Celso, Porto das Barcas e o Pátio Alentejano. Durante o verão há almoço e jantar e o proprietário procura sempre apresentar sugestões gastronómicas tradicionais. Cada refeição custa em média 25€.
 
“Tentei criar o que gostava de ter para mim. Quando fazemos o que gostávamos de ter para nós, atrai. A diferença deve residir aí.”
 
Quanto a preços, o quarto mais barato da herdade custa 130€ por noite em época baixa e o mais caro 250€ em época alta, a estadia mínima é de duas noites.

08 de novembro de 2016 às 22:18
texto: Ana Gordo 
NIT